	2020년 5월,6월		·발행인 : 교 장 박 종 범 ·기 획 : 영양사 이 경 아 ·발행처 : 관 인 초 등학교
※ 문의처 : 영양관리실 ☎ 531 - 1321

월	화	수 (잔반없는날)	목	금
* 우리학교는 2020학년도 포천교육지원청 학교급식 경비 지원계획에 따라 급식비(유치원 3,820원, 초등학생 4,010원)가 전액지원 되고, 학교우유급식 지원사업 관리지침에 의거하여 아이들의 우유비(420원)가 전액지원 됩니다. * 우유는 급식일에 매일 제공되며, 남양우유의 백색우유 (흰우유) 200ml를 제공하고 있습니다.		5/27	5/28	5/29
		보리밥 실파계란국(1) 바베큐폭립(5.6.10.13) 고사리볶음(5.6) 회오리감자(2.5.6) 배추김치(9.13), 우유(2) *에너지/단백질/칼슘/철분 782.8/40.7/170/3.9	차조밥 버섯고추장찌개(5.6.16) 납작당면찜닭(5.6.15) 오이부추무침 배추김치(9.13), 우유(2) *에너지/단백질/칼슘/철분 616.6/32.4/320.4/3.3	귀리밥 아욱수제비국(5.6) 삼치엿장구이(5.6.13) 두부조림(5.6) 오렌지 배추김치(9.13), 우유(2) *에너지/단백질/칼슘/철분 698.4/37.7/393.7/3.5
6/1	6/2	6/3	6/4	6/5
현미밥(5.6) 들깨미역국(5.6) 제육볶음(5.6.10) 양배추쌈/쌈장(5.6.13) 청경채무침 까망베르치즈케익(1.2.5.6) 깍두기(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 590.5/31/237.7/3.3	보리밥 소고기당면국(5.6.8.16) 닭볶음탕(5.6.13.15) 애호박새송이버섯볶음(5) 배추김치(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 643.9/37.2/174.2/3.3	추억의도시락(1.5.6.9.10.13) 우동국물(1.5.6.13) 찹쌀꽈배기(1.2.5.6.13.) 식물성유산균요구르트(2) 오이지무침(13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 703.9/30.4/283.6/6.7	기장밥 열무된장국(5.6) 생선까스/소스(1.5.6) 참나물무침 배추김치(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 686.3/25.5/357.4/3.6	강황밥 등뼈감자탕(5.6.9.10) 해물야채전(1.5.6.17.18) 올방개묵김가루무침(5.6) 배추김치(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 776.1/43.1/361.6/4.2
6/8	6/9	6/10	6/11	6/12
보리밥 뜨덕이만둣국(1.5.6.10.13) 구운닭갈비/무쌈(5.6.13.15) 부추양파무침(5.6) 배추김치(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 792.1/39.4/292.2/2.8	차조밥 육개장(1.5.6.16) 왕새우튀김/케첩(5.6.9.12.13) 브로콜리/초장(5.6) 짜요짜요(2) 배추김치(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 670.3/23.7/243.9/5.1	콩나물밥/양념장(5.6.16) 감자국 오징어먹물피자(2.5.6.17) 파인애플 배추김치(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 652.2/26.4/359.8/2.7	영양잡곡밥(5) 근대된장국(5.6) 돼지갈비찜(5.6.10) 실곤약채소무침(5.6.13) 볶음배추김치(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 683.9/39.4/361.3/3.6	흑미밥 순두부찌개(1.5.9.10) 가자미구이(5.6) 가지나물볶음(5.6) 츄러스(1.2.5.6) 열무김치(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 661/31.7/444.7/2.9
6/15	6/16	6/17	6/18	6/19
클로렐라밥 얼갈이된장국(5.6) 수제포크커틀렛/소스(1.2.5.6.10.12.13) 과일샐러드(1.2.5.6.12) 배추김치(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 647.9/29.4/170/3	차수수밥 북어계란국(1) 꽁치무조림(5.6) 햄전(1.2.5.6.10.13) 배추김치(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 695/33.6/259.7/4	자장밥(5.6.10) 짬뽕국(5.17.18) 고추잡채/야채꽃빵(5.6.10.13) 망고코코푸딩(1.2.3) 단무지/배추김치(9.13),우유 * 에너지/단백질/칼슘/철분 752/36.3/328/3.6	서리태밥(5) 참치김치찌개(5.9.13) 탄두리치킨(2.5.6.12.13.15) 숙주미나리무침 오이소박이(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 579/40.5/320.2/5.3	강황밥 설렁탕/소면(5.6.16) 갑오징어숙회/오이.당근스틱(5.6.13.17) 양파감자채볶음(5.13) 섞박지(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 659.1/28.9/243.9/3.8
6/22	6/23	6/24	6/25	6/26
보리밥 감자고추장찌개(5.6) 메추리알장조림(1.5.6.13) 시금치무침 화이트슈(1.2.5.6.13) 깻잎찜(5.6.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 667.5/30.4/361.2/5.1	흑미밥 닭곰탕(5.15) 미트볼케첩조림(2.5.6.10.12) 느타리볶음(5) 배추김치(9.13)/우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 664.8/31.3/210.4/2.9	해물볶음밥(2.5.6.9.10.13.) 무채어묵국(5.6) 소떡소떡/소스(4.5.6.10.12.13) 수박 배추김치(9.13)/우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 693.7/28.9/311.7/3	강낭콩밥(5) 우렁이된장찌개(5.6) 오리불고기(5.6.13) 고구마줄기볶음(5) 배추김치(9.13)/우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 582.9/25.9/434.2/3.8	현미밥 콩가루배추국(5.6) 고등어카레튀김(5.6.7) 맛살미역줄기볶음(5) 포도주스(L)(5.13) 깍두기(9.13), 우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 641.4/29.4/336.1/5
6/29	6/30	* 우리학교에서는 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 멸치, 다시마 등 천연재료를 사용하고 있습니다. * 매주 수요일은 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 ‘잔반 없는 날’로 지정하여 수요일은 다 먹는 날, 즉 ‘수.다.날’을 운영하고 있습니다.
차조밥 부대찌개(2.5.6.9.10.13) 궁중떡볶이(5.6.16) 구이김(13) 대추방울토마토(12) 총각김치(9.13),우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 702.4/27.6/320.9/3.3	클로렐라밥 얼큰콩나물국(5) 스파게티/소스(1.2.5.6.10.12.13) 수제마늘빵(2.5.6.13) 배추김치(9.13)/우유(2) * 에너지/단백질/칼슘/철분 672.4/24.5/327.5/3

☞ 위 식단은 시장의 식품 수급 상황과 학교 사정에 따라 변경될 수 있음을 알려드립니다.

☞ 식재료의 원산지, 식품의 알레르기 정보는 뒷장을 확인해 주시기 바랍니다.

식재료 원산지 표시	자세한 원산지 표시 및 영양량은 홈페이지(http://www.kwanin.es.kr)-알림마당-학교급식-영양기준에서 확인하실 수 있습니다.
	쌀	김치(배추, 고춧가루)	소고기	돼지고기 /오리고기	닭고기 /달걀	고등어 /삼치	명태(코다리,동태,임연수)	오징어 /미더덕	꽃게/홍합 /바지락	우렁이/콩/두부	가자미	낙지	식육 가공품	근대 /얼갈이	우유
	포천	국내산	국내산 (한우)	국내산	국내산	국내산	러시아산	국내산	국내산	국내산	미국산	중국산	국내산,수입산	국내산	국내산
알레르기 정보	①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함)는 식단명 옆에 번호로 표시하였습니다. - 해당식품에 특정증상을 보이는 학생 또는 기타 표기되지 않은 식품에 알레르기 증상을 보이는 학생들은 급식 시 각별한 주의를 부탁드립니다.

코로나-19 예방을 위한 식생활 관리 수칙 1. 한방향 식사 (같은 방향을 바라보게 한쪽 방향으로 한칸띄워 앉아서 식사해주세요.) 2. 식사중 대화하지 않습니다. (식사 중에는 마스크를 착용할 수 없으므로 대화는 자제해주세요.) 3. 식사전 손씻기 (식사하기 전 손을 청결하게 씻어주세요.) 4. 급식실에 오면 손소독을 해주세요. (급식실에 손소독기가 비치되어 있습니다.) 5. 마스크 착용 (숟가락을 들기전까지는 반드시 마스크를 착용해주세요.)	<<올바른 손 씻기>> - 조리/음식 섭취 전․후, 화장실 사용 후, 외출 후, 기침이나 재채기를 한 후 등 일상에서 자주, 깨끗하게 손을 씻어 각종 감염병 예방할 수 있습니다. - 올바르고 깨끗하게 손을 씻기 위해서는 순서도 중요합니다. - 밥 먹기 전에는 항상 손을 비누로 깨끗이 씻고 식당으로 오세요.

학교급식은 교육의 일환으로 운영되며 학령기 아동들의 영양량을 기준으로 다양한 식단을 제공합니다. 급식을 함으로써 심신발달은 물론 식사예절을 통한 편식 교정, 올바른 식습관 형성 및 인성교육의 함양에 기여합니다. 우리학교 급식은 어떨까요? 1. 안전하고 위생적입니다. ▣ HACCP(해썹) 적용 “식품의 위해요소 중점관리기준”으로 급식 작업별(검수→전처리→조리→배식→청소)로 위험한 요소를 분석하여 사전에 방지하고, 식품 안전성을 침해할 가능성이 있는 부분을 집중적으로 관리하는 시스템입니다. 식품 반입 시 소독된 기구를 사용해 철저한 검수를 실시하고, 염소소독 등의 위생적인 전처리 과정을 거친 후 조리합니다.	2. 균형 있는 영양을 공급합니다. ▣ 여섯 가지 기초식품군을 모두 포함한 균형식으로 학교급식법 영양기준량에 적합하도록 급식하고 있습니다. ▣ 경기도 우수축산물 지원 사업에 참여하여 소고기(한우), 돼지고기, 닭고기는 모두 국내산을 사용합니다. 3. 전통 ․ 계절식품을 사용합니다. ▣ 우리 고유의 전통음식을 식단에 적극 반영하며, 계절에 맞는 제철식품을 식단에 이용하고 있습니다. 4. 식재료(장류, 가공품) 공동구매 ▣ 포천시 초등학교 식재료(장류, 가공품) 공동구매로 전통장류를 사용합니다.